Integrantes: *Carolina Gpe Tapia Trujillo.*Mayra Alejandra Garcia Coronado. Indice. objetivo.............................. Objetivo. El objetivo de esta practica es saber la. Determinar el porcentaje de humedad en una muestra de tortilla mediante la evaporaci. El contenido de humedad se expresa generalmente como porcentaje, lascifras var. En los tejidos vegetales y animales existe dos formas generales: agua libre y agua ligada, comosoluto o como solvente; en forma libre, formando hidratos o como agua adsorbida. El residuo que seobtiene se conoce como s. El contenido de humedad se expresa generalmente como porcentaje, lascifras var. Desarrollo metodologico. Materiales.*mufla*balanza. Se pesan el crisol y la muestra de. Luego que ya se pesaron se meten en el calcinador con una temperatura. METODO DE DETERMINACION DE HUMEDAD DETERMINACION DE LA HUMEDAD Hay muchos m. El contenido de humedad de los alimentos es de gran importancia, pero su determinaci. Los constituyentes grasos de los alimentos consisten en diversas sustancias l. El contenido de 'grasa'.
Determinacion De Humedad En Los Alimentos Pdf Editor
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January 2017
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